夏野菜、というと・・・キュウリ!!
トマトでもナスでもなく!?やっぱりキュウリ? 夫はキュウリが苦手。 ごま油で香りをつけても、キムチ和えにしても・・・。 「なんかキリギリスになった気がしてねぇ・・。」と、まず箸がすすまない。 いくら、子供と私がキュウリ好きといってもね・・・。ご近所から頂くキュウリの量といったら!! ピーク時は、まずスゴイのだ。 1本が、売ってるキュウリの倍から3倍くらいのの大きさで。それが10本単位で頂くので、 私は朝に2本。昼2本。夜3本。子供らがあわせて1日3本。こんなペースで食すのだ。 なんか、カッパになった気分・・・。 ナスは煮ると嵩が減って、いくらでも食べられるだけど。 それは何処も同じなのか(笑)大抵、キュウリ7:ナス3の黄金比率。 お陰で私、ベンピ知らずの夏9年目。 ここでの暮らしも、キュウリ嫌いの夫にもすっかり慣れました。 エツコ
by senshoku-iwasaki
| 2008-07-27 20:27
| 岩崎のある日
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